A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztroajándékok. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gasztroajándékok. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. november 18., vasárnap

2012. november 10., szombat

2012. november 8., csütörtök

2012. október 26., péntek

Vaníliás cukor, vanília kivonat házilag

A reformosítás jegyében már jó régen száműztem a konyhámból a bolti vaníliás cukrot meg a vanília aromát. Mivel azonban minden egyes vaníliát igénylő ételbe vaníliarúd belsejét kapargatni igen drága mulatság lenne (sokat sütök ám!), ezért kicsit gazdaságosabb házi megoldás után néztem. Még van idő elkészíteni a nulláról is a karácsonyi sütéshez, hiszen legalább 2-3 hétig állnia kell (minél tovább, annál jobb).


2012. október 20., szombat

Paprikalekvár

Most van a vastag húsú, pirosra érett paprika szezonja. Ha már elteltünk vele frissen, nyersen, vagy akár ételekbe főzve, készítsük el belőle ezt a pikáns lekvárt is, hogy egész évben élvezhessük ezt a remek zöldséget. Ebben a formában gasztroajándéknak is kiváló!